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#Spezialität

On November 7, 2010 · Leave a Comment · In Food, Fun

Heute Abend waren wir kurz beim Italiener (in nenne ihn hier mal Don Spelunko). Die Frage welche Soße bei den Tortellins wurde wie folgt beantwortet:

Mit Sahne, Champignons….. vertrau mir …. ich mach dir was leckeres

Ihr werdet nicht glauben was an den Tisch geliefert wurde. Nudeln in Lachssoße. Das ist doch mal geil, oder? [...]

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#Currywurst

On October 16, 2010 · 3 Comments · In Food, Pictures

Da hätte ich jetzt voll Bock drauf!

(via Flickr)

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#Afrika

On August 22, 2010 · 1 Comment · In Food, Ironic, Travel

Diese Bild sehe ich seit gut 3 Stunden vor mir. Die Bahn unterstützt die Initiative “Spitzenköche für Afrika”. Ich muss zugeben, dass ich wirklich ein großer Fan der Bahn und auch des gastronomischen Service bin. Der Zwetschgenkuchen am Samstag war der Knaller!

Komisch finde ich jedoch, dass wir unsere Spitzenköche nach Afrika schicken. Kann die [...]

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#Schäufele

On May 30, 2010 · Leave a Comment · In Food

sind quasi ein Statussymbol der fränkischen Küche und nicht von der Sonntagskarte wegzudenken. Das wichtigste ist neben vernünftigen Fleisch vor allem die knusprige Schwarte.

Einfach die Schwarte ca. 1-2 Stunden in Salzwasser einlegen und schon kann hier nichts mehr schief gehen.

Auf das die Schwarte kracht!

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#Holzofenpizza

On May 2, 2010 · 1 Comment · In Food

Ich habe aufgrund der Enten am Mittag gerade versucht ne Pizza “Bird” zu bestellen.

Die Sache war ziemlich erfolglos und aufgrund der Verwirrungen fehlt jetzt eine Pizza. Ich will in Zukunft ne schriftliche Auftragsbestätigung!

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#Entenbraten

On May 2, 2010 · 1 Comment · In Food, Pictures

Da sitzt der zukünftige Entenbraten auf dem Baum. Der gehört doch in den Ofen!

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